Норма — проект, который полностью сосредоточен на развитии вкуса и повышении профессиональных навыков в индустрии гостеприимства. В школе основное направление — кофе. Но в арсенале есть не только курсы для бариста, поскольку современная кофейня уже невозможна без качественного сервиса, чая, шоколада, оборудования и интересной миксологии. По каждому из этих направлений в школе предлагают курсы для любителей, новичков и профессионалов.
8:30 Подъём 9:00 Зарядка 9:30 Завтрак 10:00 Отдых 10:30 Общий сбор 11:00 Тренинг по теме опыта 13:30 Обед 14:30 Прогулка 16:00 Тренинг по теме опыта 18:00 Перерыв 18:30 Ужин 20:00 Вечерка 22:30 Свечка 23:30 Планёрка |