12 ОПЫТ. 3-8 ЯНВАРЯ
— СЕНСОРИКА.
— СЕНСОРИКА.
Что если мы предложим тебе чуть глубже рассмотреть "Вкус"?
Посвятим опыт вкусовым и обонятельным группам, а если простым языком — научимся разбираться в кофе, чае, вине и даже пиве.
Прямо в лагере будем дегустировать, оценивать, знакомиться и открывать для себя новые вкусы. Этот опыт мы проведем с ребятами, которые знают толк в обучении — школа вкуса "НОРМА"
Посвятим опыт вкусовым и обонятельным группам, а если простым языком — научимся разбираться в кофе, чае, вине и даже пиве.
Прямо в лагере будем дегустировать, оценивать, знакомиться и открывать для себя новые вкусы. Этот опыт мы проведем с ребятами, которые знают толк в обучении — школа вкуса "НОРМА"
Лекции, мастер-классы, дегустации и знакомства с новыми вкусами сразу в нескольких направлениях — кофе, чай, вино и, конечно, пиво. Школа вкуса "НОРМА" привезет на смену экспертов в разных направлениях и поможет нам погрузиться в мир новых вкусовых ощущений.
ЧТО ТЕБЯ ЖДЕТ?
С 2013 года в пакете компании — фильмы смелые и свободные, поддерживающие острые тенденции в современном кинематографе: «Паразиты», «Синонимы», «Аритмия», «Пугало», «Человек из Подольска», «Сквозь снег», «Портрет девушки в огне», «Человек, который удивил всех», «Кислота», «Пылающий», «Поезд в Пусан», «Мамочка» и др.
3.01
4.01
5.01
6.01
1 день.
2 день.
Начнем наше путешествие в мир вкусов с кофе. Узнаем, как разговаривать на языке бариста, проведем каппинг, попробуем разный кофе, научимся читать кофейные пачки, разберёмся с колесом вкусов и выйдем на новый уровень отношений с кофе. И утренняя зарядка, конкурс снеговиков и теплая свечка.
3 день.
День, в котором будет очень много чая! Узнаем, как отличить один вид от другого, из чего делают чай, как дегустируют профессионалы, какие существуют дескрипторы и т.д. Обязательно проведем дегустацию и научимся оценивать.
4 день.
Сорта винограда и география их распространения, технологии производства, виды и стили, хранение, сочетание и много другой важной информации о вине. Научимся понимать, определять, описывать и выбирать вино.
Знакомство с понятием "сенсорика" и, конечно, знакомство друг с другом. Будем много играть, запоминать имена, наслаждаться зимними пейзажами и слушать вводную лекцию о том, как устроена физиология восприятия вкуса.
7.01
5 день.
Пиво и сидр, как объект исследования вкуса. Такое вам и не снилось, но мы то знаем, как много интересного можно узнать о пиве. Разберем, попробуем и даже проведем пивное казино. А еще вместе устроим рождественский ужин и ночные гадания!
8.01
6 день.
В финальный день нашего опыта проведем дружеский экзамен по сенсорике. Проверим, насколько ты научился определять вкусы и правильно оценивать!
12 опыт пройдет на базе отдыха "Мир маяков" в Лен.области — https://mir-mayakov.ru.
Мы будем жить на берегу Ладожского озера и провожать закаты у маяка.
Мы будем жить на берегу Ладожского озера и провожать закаты у маяка.
УСЛОВИЯ ПРОЖИВАНИЯ
Вожатская программа и тренинги, посвященные текущему опыту.
программа
Завтрак, Обед, ужин — меню, разработанное шеф-поваром базы отдыха. Также учитываем все особенности по питанию.
Питание
В отдельных номерах по 2 человека. Будем жить в одной большой гостинице, где есть комнаты и общие зоны.
Проживание
База "Мир Маяков" находится в живописном месте на берегу Ладожского озера вблизи второго по высоте маяка – Осиновецкий.
Территория
СТОИМОСТЬ
В теч.недели после записи необходимо внести предоплату, далее оплачивается остальная часть суммы — за две недели до выезда.
35 000₽
Для закрепления места необходимо внести предоплату в теч. трех дней после записи — 15000 рублей.
15 000₽
Скидка 2000 рублей на каждого человека при бронировании трех (и более) путевок одновременно.
2 000₽
В стоимость входит — проживание, программа, питание, трансфер. Также у нас есть бонусный формат для компаний от трех человек. Берете друзей, бронируете путёвку в 20—30 и получаете скидку 2000₽ на каждого человека.
100%
100% путевок продано!
sold out
Руководитель выезда
Никита Тарабутин
КОМАНДА
Cабина Аббасова
Вожатая
Максим Бевзюк
Тренер бариста, основатель школы Норма, соавтор Good Coffee Map
Маша Мамаева
Вожатая
Анна Агаян
Вожатая
ГОТОВ ЕХАТЬ В 20-30?
Выбирай, какой опыт хочешь получить, заполняй форму и мы с тобой свяжемся в ближайшее время.
До встречи в лагере 20-30!
До встречи в лагере 20-30!
18+
Возрастное ограничение